教室・体験アウトドア × 防災お役立ちレシピ

〈概要〉
1月9日の断水のとき、みなさんはお料理に困りませんでしたか?
断水になると、料理に使える水がなくなり、お皿も洗えなくなります。
本セミナーでは、ガスや電気などのライフラインが停止した災害時にも役立つアウトドア用の調理器具を使って、「水の無駄遣いをせずに衛生的に料理ができる」と話題の、ポリ袋調理法を体験して頂けます。

〈講師〉
shiho&ヤッホー!!さん

登山ガイドのヤッホー!!さんとアウトドア料理研究家のshihoさんは、ともに管理栄養士の資格を持つ夫婦ユニット。
6歳の娘、2歳の息子と一緒にキャンプを楽しみながら、食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん・焚き火料理・アウトドア料理のレシピを発信中。
著名な登山雑誌「山と渓谷」に防災と山ご飯をテーマにしたコラムを掲載中。
著書に「登山ボディ」「山登りABCもっと登れる 山の食料計画」(山と渓谷社)などがある。